torsdag 7. mars 2013

Oppskrift: PIKEKYSS


 

...eller marengs om du vil?
Superenkelt og supergodt!
I det ene jenteparty-innlegget mitt (NIB-utfordring) kunne man se hjemmelagde pikekyss.

  

Her er oppskrifta jeg bruker - ikke veldig fancy, men åå' så kjekk:
Du trenger:
2 eggehviter
1,5 dl sukker
eventuelt noen sitrondråper
eventuelt litt konditorfarge

Slik gjør du:
1) Skill eggehviten fra eggeplommene
2) Stivpisk eggehviten med sukker slik at du kan holde bakebollen opp-ned, uten at massen beveger seg ut!
3) Tilsett eventuelt noen sitrondråper og eventuelt litt konditorfarge.

4) Ha massen i en sprøytepose eller - som i mitt tilfelle - en brødpose.
(Knyt igjen brødposen uten at det blir mye luft i den, og klipp et lite hull i et av hjørnene)
5) Sprøyt massen i ønsket fasong og størrelse på et bakepapir

6) Stek pikekyssene midt i ovnen på 100 grader i omtrent 50 minutter.
(Om du lager dine større enn en spiseskje, bør de steke/tørke litt lengre.)

....og nyyyyt! Perfekt til helga ;-)

 ♥ hilsen Silje

1 kommentar:

Så hyggelig at du vil legge igjen noen ord : )) Det setter jeg stor pris på!

Om du ikke har egen blogg, velg "anonym" og skriv eventuelt navnet ditt i slutten av kommentaren ; )